Slow Cooker Bacon BBQ Chicken

Dieses Slow Cooker-BBQ-Hähnchen mit Speck ist alles andere als einfach, lässt sich aber ganz einfach in Ihrem Slow Cooker zubereiten und vergessen, um ein perfektes Grillhähnchen zu erhalten, das Sie für eine Vielzahl von Mahlzeiten verwenden können.

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken

Als berufstätige Mutter schätze ich die Bequemlichkeit, mit meinem Slow Cooker Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten. Wir bereiten regelmäßig BBQ-Hühnchen im Slow Cooker zu, weil es für so viele Mahlzeiten verwendet werden kann, von einfachen BBQ-Hähnchen-Sandwiches bis hin zu Pizza usw. Als ich das letzte Mal gemacht habe, habe ich es etwas aufgepeppt und Speck zu meinem Basis-BBQ-Hähnchen-Rezept hinzugefügt. Dann war dies mit Hilfe einer für mich neuen BBQ-Sauce von KC Masterpiece meine bisher beste Portion!

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken – Ingredients

Als KC Masterpiece mir anbot, mir eine Flasche ihrer Hickory Brown Sugar Barbeque Sauce zu schicken, wusste ich, dass wir ein leckeres BBQ erwarteten. Des Moines liegt nur 3 Stunden nördlich von Kansas City, MO, der Heimat weltberühmter Grillspezialitäten, darunter KC Masterpiece. Ich habe schon einige ihrer Soßen probiert, aber diese war neu für mich. Wir waren schon oft auf Wochenendtrips nach Kansas City und haben jedes Mal verschiedene Grillrestaurants besucht. Ich bin mir nicht sicher, warum, aber als ich mit Carter schwanger war, hatte ich ständig Lust auf Grillen, und sieben Jahre später ist dieses Verlangen nie verschwunden!

Dieses Rezept ist einfach und besteht aus nur einer Handvoll Zutaten, darunter Hühnchen, Speck, BBQ-Sauce, italienisches Dressing, rote Paprikaflocken und brauner Zucker (wenn Sie nicht KC Masterpiece Brown Sugar Barbecue Sauce verwenden).

Geben Sie alle Zutaten außer dem Speck in Ihren Slow Cooker.

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken – Ingredients

Mischen, bis die Zutaten vollständig vermischt sind und das Huhn bedeckt ist. Stellen Sie Ihren Slow Cooker etwa 3–4 Stunden lang auf die höchste Stufe. (Dieses Mal habe ich Hähnchenbrustfilets verwendet, daher dauerte es etwas mehr als 2 Stunden, bis das Hähnchen gar war.) Wenn das Hähnchen vollständig gegart ist, nehmen Sie es aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie es. Sie können dazu zwei Gabeln verwenden oder meine Lieblingsmethode – Hühnchen mit der Küchenmaschine zerkleinern , es ist wirklich ein Game Changer!

Bacon BBQ Chicken – gehackter Speck

Geben Sie das Hähnchen wieder in Ihren Slow Cooker, fügen Sie den gekochten Speck hinzu und kochen Sie es weitere etwa 20 Minuten lang.

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken

Wir servierten auf gerösteten Brötchen ein fantastisches Bacon-BBQ-Hähnchen-Sandwich. Normalerweise serviere ich es mit einer Beilage aus Süßkartoffel-Pommes. Die KC Masterpiece Brown Sugar Barbecue Sauce war die perfekte Sauce dafür. Normalerweise füge ich einer normalen Barbecue-Sauce etwas braunen Zucker hinzu, und bei dieser Sauce war das nicht nötig. Es hat einen großartigen, rauchigen Geschmack mit genau der richtigen Balance an Süße.

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken

Speck-BBQ-Hühnchen ist so vielseitig, dass ich diese Charge später in der Woche verwendet habe, um ein paar andere Gerichte wie diese zuzubereiten BBQ Chicken und Bacon Totchos . Ich kenne mich mit Totchos nicht aus – seien Sie gespannt auf einen Beitrag nächste Woche zu dieser aus den Socken hauenen Vorspeise (oder Mahlzeit).

BBQ Chicken und Bacon Totchos

Ein paar Tage später war Todd beruflich unterwegs und ich war auf der Suche nach einem schnellen Abendessen, also habe ich eine Bacon BBQ Chicken Pizza mit vorgefertigtem Pizzaboden gemacht.

Speck-BBQ-Hähnchen-Pizza

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken

Zutaten:

• 3 Hähnchenbrust
• 1 Tasse BBQ-Sauce
• 1/4 Tasse italienisches Dressing
• 1/4-1/2 TL rote Paprikaflocken
• 1/4 Tasse brauner Zucker (optional)
• 6 Streifen vollständig gekochter und gehackter Speck

Wegbeschreibung:

1. Hähnchenbrust, BBQ-Sauce, italienisches Dressing, rote Paprikaflocken und braunen Zucker (optional) in den Slow Cookier geben. Umrühren, bis alles vollständig vermischt ist. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und kochen Sie ihn 3–4 Stunden lang oder bis er vollständig gegart ist.
2. Kochen Sie den Speck nach Ihrer bevorzugten Methode und legen Sie ihn beiseite, bis das Hähnchen zum Zerteilen bereit ist.
3. Nehmen Sie das Hähnchen heraus, während Sie die Soße im Slow Cooker belassen. Hähnchen zerkleinern, zurück in den Slow Cooker stellen und gehackten Speck unterrühren. Weitere 15–20 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz hat.

Slow Cooker Bacon BBQ Chicken – simple recipe and so versatile to use in so many family meals!

Haben Sie ein Lieblingsrezept zum Grillen?

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Namen von KC Masterpiece geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.