Cremige Meerrettich-Vinaigrette

Meerrettich-Gedenktag No-Cook Vegetarische Gewürze Mittagessen Dressings Gemüse Einfach speichern (112) Rate 1/3 Tasse Einfach Gesamt: Unter 5 Minuten 10 Bewertungen

Zutaten (5)

  • 2 Teelöffel Champagneressig
  • 2 Teelöffel Meerrettichcreme
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz und je nach Bedarf mehr
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und je nach Bedarf mehr
  • 1/4 Tasse Olivenöl

Dieses vielseitige und einfache Dressing ist voll von tiefem, würzigem Geschmack. Probieren Sie es über Basic Roasted Beets oder auf einem einfachen grünen Salat.

von Adela Jung

Anleitung

  1. 1Kombinieren Sie Essig, Meerrettichcreme und Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen, nicht reaktiven Schüssel und rühren Sie sie durch, bis sie gut vermischt sind.
  2. 2Wischen Sie ständig und gießen Sie das Öl langsam in einem dünnen Strahl die Seite der Schüssel hinunter. Schneebesen, bis alles vollständig eingearbeitet ist. Nach Belieben abschmecken und würzen.